yang dihaluskan :
* 6 siung bawang merah 40 gr
* 3 siung bawang putih 20 gr
* 5 buah cabe merah 26 gr
* 3 buah cabe rawit (bisa ditambah biar pedes) 15 gr
* 1 biji kemiri
Total bumbu halus 102 gr
Air 1lt

Bumbu lainnya :
* 1 batang sereh
* 1 ruas lengkuas
* 1 ruas jahe
* 6 lebar daun jeruk
* 2 lembar daun salam
* 2 batang daun bawang
* 1,5 buah tomat
* 2 biji asam kandis/ 1 buah jeruk nipis/ 3 belimbing wuluh

Bahan:
* bakso ikan Azzikrafood
* Siomay ikan Azzikrafood
* Kekian ikan Azzikrafood
* Udang kupas
* Segenggam Jamur enoki
* 2 Jamur kancing
* secukupnya Garam
* Penyedap rasa secukupnya boleh skip ganti gula pasir
* Minyak untuk menumis
* 200 ml Air kira2

Cara Memasak :
* Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri
* Tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, kemudian tambahkan air sampai mendidih
* Masukan udang, setelah 2 menit masukkan bakso ikan, siomay ikan, kekkian dan menyusul jamur enoki dan jamur kancing
* Masukkan asam kandis dan irisan tomat
* Tambahkan irisan daun bawang, garam dan royco/ gula pasir lalu koreksi rasa,
* Tom yam siap dihidangkan